Info Cmokač 051 447 733 | Info dvorane 041 481 802 | Dolenjska c. 242c, LJ Rudnik

Slastno pecivo

//Slastno pecivo

Slastno pecivo

Testo:

  • 6 jajc
  • 2 vanilijeva sladkor
  • 2 lončka (jogurtov) sladkorja
  • 2 lončka olja
  • 2 lončka mleka
  • 4 lončke moke
  • 2 pecilna praška

Skutin nadev:

  • 500 g skute
  • 1 kisla smetana
  • 1 jajce
  • 2 vanilijeva sladkorja

Sadje: sveže ali iz kompota

 

Penasto umešamo jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Nato dodamo še preostale sestavine za testo.

Z električnim mešalcem zmešamo sestavine za skutin nadev.

Polovico mase vlijemo v pekač (cca 40×25) in pečemo na 200 stopinj 15 minut. Potem čez testo potresemo 0,5 kg sadja (npr. višnje iz kompota), prekrijemo s skutnim nadevom ter z drugo polovico mase. Spečemo do konca (preverimo z zobotrebcem). Pečen biskvit potresemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

By |2015-12-16T21:32:06+00:00december 16th, 2015|Recepti|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.