Info Cmokač 051 447 733 | Info dvorane 041 481 802 | Dolenjska c. 242c, LJ Rudnik

Zloženka z bučkami in kislo papriko

//Zloženka z bučkami in kislo papriko

Zloženka z bučkami in kislo papriko

Sestavine:

  • 3 zavitke listnatega testa iz hladilnika (230g) (zvaljan in zavit v rolo)
  • 5 večjih bučk
  • 1 kozarec vložene rdeče paprike
  • 25 dag ribanega sira
  • Sveža zelišča (origano, timijan, rožmarin, bazilika)

Za preliv pa 3 jajca in 25 dag kisle smetane

V pekač velikosti pečice denemo eno plast testa, na katerega zložimo plast bučk, ki smo jih zrezali na večje kose, posolili in popekli v ponvici oz. na žaru. Na bučke natrgamo manjše kose vložene paprike, potresemo z ribanim sirom in zelišči. Ponovimo isti postopek še enkrat in zaključimo s testom, ki ga z nožem na gosto naluknjamo. Pripravimo mešanico jajc in kisle smetane ter polijemo po testu. Pečemo na 180 c cca 45 min. Postrežemo lahko toplo ali pa hladno kot prilogo k mesu z žara.

Dober tek!

By |2015-06-18T22:21:42+00:00junij 18th, 2015|Recepti|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.